1 petit paquet (250 g) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1/4 tasse (65 ml) de mayonnaise
1/4 c.à thé (1ml) de thym moulu
1/4 c.à thé (1ml) de poudre d’ail
1/4 c.à thé (1ml) de sel
1/2 c.à thé (2.5ml) de sel de céleri
1 c.à thé (5ml) de persil séché
1/4 c.à thé (1ml) de basilic séché
1/4 c.à thé (1ml) de poudre d’oignon
Préparation:
Battre ensemble tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
Réfrigérer 2 heures avant de servir.
Servir avec carottes, céleris, champignons crus en lanières,
concombres en tranches ou tout autre légume de votre choix
1 tasse de vinaigrette française en bouteille (250ml)
1 paquet de mélange à soupe à l’oignon
1 pot de sauce aux canneberges entières (348ml)
8 poitrines de poulet , désossées
Préparation:
Préchauffer le four à 350F (180C).
Mélanger la vinaigrette, le mélange à soupe et la sauce aux canneberges dans une grande cocotte couverte.
Ajouter le poulet et retourner pour couvrir les poitrines au complet.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Retirer le couvercle et laisser cuire 15 minutes supplémentaires.
Vérifiez après 15 minutes pour voir si le poulet est cuit.
Le temps dépend de l’épaisseur de vos poitrines de poulet, si la cuisson n’est pas terminé, cuire 15 minutes supplémentaires.
Belle Picotine 