1/2 tasse(125ml) de mayonnaise
1/2 c. à thé (2,5ml) de poudre à l’ail
1/2 c. à thé (2,5ml) de feuilles de romarin séché
1/2 c. à thé (2,5ml) de thym moulu
1/4 c. à thé de poivre(1ml)
Sel au goût
4 pommes de terre avec la pelure
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les pommes de terre.
Couper chaque pomme de terre en 8 pointes
Badigeonner du mélange de mayonnaise et
déposer, la pelure vers le bas, sur une plaque non graissé..
Cuire au four à 450°F(230C) pendant environ 30 minutes.
Variantes:
J’ai mis moitié mayonnaise et moitié crème sure
et j’ai ajouté des épices à salade grecque. C’était délicieux.
Ingrédients :
1 petite laitue déchiquetée
2 tomates en tranches
1 concombre en tranches
1 oignon tranché fin
1 petit poivron rouge, en lanières
12 olives noires
6 oz de fromage feta en dés (170gr)
1/4 tasse d’huile d’olive (65ml)
2 c. à soupe de jus de citron(30ml)
Poivre au goût
1/2 c. à thé d’origan(3ml)
1/2 c. à thé de marjolaine(3ml)
Préparation :
Mettre la laitue dans un grand bol.
Disposer en rond les légumes et les olives.
Mettre le fromage au centre.
Mélanger au fouet l’huile avec le jus de citron; assaisonner de poivre.
Belle Picotine 