Recette – Biscuits à l’avoine et au beurre d’arachides


Biscuits à l’avoine et au beurre d’arachides


Ingrédients

3/4 tasse de farine tout usage (190ml)
1/2 c. à thé poudre à pâte (levure chimique)(3ml)
1/2 c. à thé bicarbonate de soude (3ml)
1/2 c. thé sel(3ml)
1/2 tasse de beurre d’arachide (125ml)
1/2 tasse de beurre ramolli (125ml)
1/2 tasse de sucre (125ml)
1/2 tasse de cassonade légèrement tassée (125ml)
1 œuf
1 c. thé extrait de vanille (5ml)
1 tasse flocons d’avoine à cuisson rapide (250ml)

Préparation:
  • Préchauffer le four à 350F (180C)
  • Bien mélanger le beurre, le beurre d’arachide, le sucre, la cassonade et la vanille ensemble.
  • Ajouter le l’œuf et mélanger de nouveau.
  • Dans un autre bol combiner ensemble farine, sel, poudre à pâte et bicarbonate.
  • Ajouter au mélange de beurre et mélanger.
  • Y ajouter les flocons d’avoine et mélanger.
  • Déposer par cuillerée sur une tôle à biscuits recouverte d’un papier parchemin.
  • Aplatir avec une fourchette à environ 1/4 pouce( 0,635cm).
  • Cuire au four pour environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
  • * (Donne environ 24 biscuits)

utensils

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