Ingrédients :
4 œufs
1/2 tasse (125ml) de beurre ou margarine
1/2 tasse (125ml) de farine
2 tasses (500ml) de lait
1 tasse (250ml) de sucre
2 c. à thé (10ml) de vanille
1 tasse (250ml)de noix de coco ou au goût
Préparation :
Mettre le tout dans un robot culinaire et battre quelques secondes.
Verser dans une assiette graissée assez profonde.
Cuire à 350F (180C) 1 heure ou jusqu’à ce que le centre soit ferme.